Suppen & Vorspeisen
hausgemachte Suppe von der Strauchtomate
Mozzarella-Basilikum-Salat
Fischtopf DE ZEES
verschiedene Fischfilets, Gemüse, Sahne, Dill, Weißwein
Feines Würzfleisch
vom Schwein, Zitrone, Brot
Antipasti
gegrilltes Gemüse, Fetakäse, mit Kräutern mariniert, Brot
Matjesvariation
je ein Natur-, Sylter- und Lachsmatjes, hausgemachte Remoulade mit Brot oder mit Bratkartoffeln
Fisch „mit Ausblick“
Fish and Chips
hausgemachte Remoulade
Seelachsfilet
gebraten, knusprige Panade, hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln
Schollenfilet
gebraten, Eihülle, Champignons, Bratkartoffeln
Dorschfilet
gebraten, Blattspinat, Salzkartoffeln, Senfsauce
Lachsfilet
gegrillt, Pesto-Nudeln, Rucola, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Grana Padano
Zanderfilet
gebraten, Rahmspitzkohl, Kartoffel-Wruken-Stampf
Klassiker und Steaks
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Schweineleber
gebraten, Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffel-Wruken-Stampf
Sauerfleisch
hausgemacht, im Weckglas, hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln
Hamburger Schnitzel
aus der Oberschale geschnitten, Setzei, Bratkartoffeln
Steak au four
gegrilltes Schweinerückensteak, Würzfleisch vom Schwein, mit Käse überbacken, Kartoffelkroketten
Rumpsteak ca. 200g
Champignons, Steakhouse-Pommes
Vegetarische Gerichte
Pesto Nudeln
Rucola, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Grana Padano
Bunte Salate der Saison
hausgemachtes Himbeer-Dressing oder Essig-Öl - als kleiner Salat - als großer Salat - mit Hähnchenbrust - verschiedene Fischfilets
Für Kinder
Nudeln mit Tomatensauce Kinderschnitzel mit Pommes Frites kleines Dorschfilet mit Spinat und Salzkartoffeln
Das DE ZEES Restaurant
Das DE ZEES liegt direkt am Hafen von Ribnitz und bietet eine große Auswahl an Speisen.
Gern können wir mit Ihnen auch Ihre nächste Familien- oder Firmenfeier veranstalten.
Tischreservierung im DE ZEES anfragen
Anfahrt
DE ZEES Restaurant
DE ZEES Das Restaurant
Das DE ZEES ist maritim, aber anders. Das historische Gebäude im Stil der Bäderarchitektur direkt am Ribnitzer Hafen mit großer Sommerterrasse
und Seeblick lädt zum gemeinsamen Verweilen ein. Ob Familientreffen, Geschäftsessen oder Zeit mit den Liebsten, generationsübergreifend verwöhnt Sie
unsere Küche mit beliebten Klassikern und saisonalen Tagesangeboten am Puls der Zeit. Neben den Fischspezialitäten aus dem Ribnitzer Fischhafen
bieten wir eine feine Auswahl an Fleischgerichten, saisonaler, vegetarischer Küche und hausgemachten Desserts an.
Einen Vorgeschmack auf unsere Köstlichkeiten bietet Ihnen der nachfolgende Auszug aus unserer Speisekarte, und auch eine Tischreservierung können Sie bequem anfragen. Um Ihre Auszeit im DE ZEES optimal zu planen, empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung, besonders an Feiertagen und Wochenenden. Bei kurzfristigen Anfragen stehen wir Ihnen telefonisch zur Verfügung, um gemeinsam eine passende Zeit zu finden.
Veranstaltungen im DE ZEES
„10 Jahre DE ZEES“ mit Saxophonmusik
01.12.25 | 18 Uhr
Eisbein-Essen im DE ZEES
03.02.26 | 17:30 Uhr
Reservierung: 03821 894830
Öffnungszeiten
Sonntag bis Donnerstag 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag und Samstag 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr